Dicono di noi

Siamo lieti di condividere con voi una nuova recensione dedicata al Ristorante Wood, pubblicata su Enoplane.com, il blogazine indipendente che racconta storie autentiche di vino, cibo e persone. In questo articolo, la nostra cucina viene descritta come un connubio tra creatività e rispetto per la materia prima, con piatti che sorprendono per equilibrio e originalità. L’autrice sottolinea l’armonia tra la proposta gastronomica e l’accoglienza, evidenziando l’attenzione ai dettagli e la passione che guidano il nostro lavoro quotidiano.

Siamo felici di condividere con voi un importante traguardo: il nostro ingresso nella Guida de L’Espresso, una delle pubblicazioni gastronomiche più autorevoli d’Italia.
Il Ristorante Wood ha conquistato un “cappello”, riconoscimento che premia la qualità della proposta culinaria e la coerenza del nostro percorso, segnando un momento di grande orgoglio per tutto il nostro team.

L’articolo pubblicato su VareseNews, racconta questa tappa fondamentale per il nostro ristorante, sottolineando la nostra visione: una cucina contemporanea che unisce tecnica, creatività e rispetto per la materia prima.

Siamo lieti di condividere con voi una menzione speciale dedicata al Ristorante Wood sul blog di Luciano Pignataro, uno dei riferimenti più autorevoli nel panorama enogastronomico italiano. In questo articolo, il nostro locale viene descritto come un punto d’incontro tra ricercatezza e autenticità, dove la cucina “senza fronzoli” di Lara Casta e l’ospitalità di Andrea Bacchi danno vita a un’esperienza culinaria unica

Siamo orgogliosi di essere stati citati da MalpensaNews tra i ristoranti premiati nella guida “Il Golosario Ristoranti”, che quest’anno ha selezionato 19 eccellenze della provincia di Varese.
Un riconoscimento che ci riempie di gioia e che conferma il valore del nostro impegno quotidiano: offrire un’esperienza gastronomica autentica, dove la ricerca e la passione si riflettono in ogni piatto.

Siamo entusiasti di condividere con voi una nuova menzione del Ristorante Wood su Fine Dining Lovers, che ci ha inclusi tra i 12 ristoranti gourmet da provare a un’ora da Milano. L’articolo celebra la nostra cucina mediterranea contemporanea, che valorizza ingredienti autentici e tecniche innovative, e l’atmosfera intima del nostro locale a Gallarate. 

Siamo orgogliosi di essere stati inseriti tra i ristoranti selezionati della Lombardia, in una pubblicazione che racconta le realtà gastronomiche più rappresentative del territorio.
Su Calaméo potete sfogliare l’articolo dedicato al nostro ristorante: un viaggio tra atmosfera contemporanea, ricerca del gusto umami e una selezione enologica di oltre 700 etichette.
Un riconoscimento che celebra il nostro impegno quotidiano nella valorizzazione della materia prima e nella creazione di esperienze culinarie autentiche.

Nel cuore di Gallarate, il Ristorante Wood rappresenta un’eccellenza culinaria dove la passione per la cucina si fonde con la ricerca dell’umami. Guidato da Lara Casta e Andrea Bacchi, il locale offre un’esperienza gastronomica che celebra i sapori autentici attraverso piatti innovativi e una selezione di oltre 700 etichette di vini. La recente recensione su Il Golosario ne evidenzia l’attenzione al dettaglio e la capacità di emozionare il palato.